Olivenöl – Degustation

Am Mittwoch, 15. Mai, 20 Uhr, wird die ehemalige Immenseer Gymnasiastin Maelle Odermatt das Publikum mit einer Wortkaskade in eine poetische Auseinandersetzung mit dem Thema «Heimat» entführen. An gleichen Abend ab 19:00 Uhr werden die Gäste zusätzlich mit einer Olivenöl-Degustation von den 1000-jährigen Olivenbäumen eines Landgutes in Portugal verwöhnt, das die ausstellende Künstlerin Andrea Berger zusammen mit ihrem Mann Andreas Berger seit vielen Jahren bewirtschaftet. Am Abend kann man auch die Kunstausstellung von Andrea Berger und Katrin Odermatt bewundern. Ein Genuss für alle Sinne, kurz gesagt, für die Augen und den Geschmack.

Eine Anmeldung ist erforderlich: info.kulturhausmaihof@gmail.com

Ursprünglich aus der Schweiz stammend, haben wir, Andrea und Andreas Berger die letzten 30 Jahre mit unseren vier Kindern die Welt von Afrika nach Südostasien, nach Europa und Südamerika bereist und gelebt. Vor ein paar Jahren haben wir uns entschlossen, einen Lebenstraum zu verwirklichen, der Natur nahe zu sein, Gäste zu bewirtschaften und zu beherbergen. Nachdem wir viele Länder und Ecken der Welt durchsucht hatten, fanden wir diesen großartigen Ort und ließen uns hier im Alentejo in Portugal auf einem Bauernhof inmitten von hundertjährigen Olivenbäumen, Korkbäumen, Iberischen Eichen und Schafen nieder.

​Wir kümmern uns respektvoll um Land und Bäume, bewusst, dass wir hier nur für kurze Zeit als Hüter der Olivenbäumen leben. Der Schwerpunkt liegt auf nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken und der Erhaltung für zukünftige Generationen.

Um dieses Erbe mit einer breiteren Gemeinschaft zu teilen, haben wir beschlossen, auf unserer Domäne eine Olivenmühle zu errichten. Damit garantieren wir Ihnen Authentizität, Qualität und Frische unseres Olivenöls .

​Wir glauben, dass die wahren Kunsthandwerker unseres Olivenöls unsere bis zu 1000 Jahren alten Olivenbäume sind. Auf unserer Domäne stellen dieselben Bäume bis zum heutigen Tag ein hervorragendes Öl her. 

​Wir sehen unsere Rolle als Hüter dieser alten Bäume, ihrer Früchte und ihres Olivenöls , das wir stolz mit Euch teilen dürfen.

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